March 2015

March 31, 2015

ラーメン横丁 in LA

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金斗雲 Noodle Laboratoryの店長さんと♫

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んー設定価格が高いなぁ(入場料が5ドルでラーメン一杯8ドル50セント)とおもいながらも、鹿児島の金斗雲がLAで食べれるんならいいかーってことでサンタアニタパークでやっていた、ラーメン横丁に行ってまいりました。( ´ 艸` )バスケの帰りで近いしね。

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お客さん意外に少なめw暑かったしね。ラーメンというよりはビール飲みてぇって感じの週末でした(´・ω・`)

Tokyo City Cupっていうイベントも同時開催で屋台がいっぱいでてたりして、もっと人がいてもおかしくないのに〜っていうイベント内容でしたよ

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サンタアニタパークは競馬場。すっごい大きなモニターを見ながら、大人たちがぎゃーぎゃーいってるのを見るのは乙でした。馬券みたいなのがいっぱい落ちてたりして、その辺は日本と一緒ですね( ´ 艸` )※行ったことないけど

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金斗雲のラーメン♫普段は味噌がうりらしいのですがこの日は材料が調達出来なかったとかで、醤油ラーメンに。そんな即席で作ったのに、こんなにうまいんですかΣ(゚д゚ノノすごい

金斗雲 Noodle Laboratoryの店長さんにはFacebookで「会場では、なんと、LA在住で、鹿児島出身の御夫婦の方もいらしてくれて、鹿児島弁で、話が盛り上がったり(笑)、
いろんな出会いもあり、忘れられないラーメンイベントとなりました〜‼︎ (≧∇≦)」とうちらのことも書いていただきました。(*ノω・*)テヘ

こちらも色んな出会いと再会があってw行って良かった!

LAのラーメン王決定戦(金斗雲さんは今回はゲストです)の王者は、新選組だったそう。この日、新選組がサーブしてたラーメンが薩摩ラーメンだったとのことで嬉しいですね♫

鹿児島ラーメン、熱いです!(温度的な意味じゃなくてw)

March 24, 2015

Cali Poppies!

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今年は、開花したらすぐくらいには着いとくぞーーーと、前日よりお弁当を作って気合十分ー( ´ 艸` )※トトロ弁当のつもり

んが!

Mちゃん、Nちゃんと朝ゲームにハマってしまって盛大に遅刻・・・。(楽しかったけど)

着いたのは2時という体たらくw。。そして肝心の花がないw

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ギフトショップの裏に、ちょこっとだけ・・・。

どうやら「今年はすごいよぅ。いいらしいよ」と聞いた前の週が凄くて次の週には散ってしまったみたい(´・ω・`)

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サボテンはかわいい…(´・ω・`)

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ポピーリザーブのところから見える小高い丘に少しだけオレンジが見えたので行ってみることに

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をー。(ピントが完全に花にw

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びょーん

狭いエリアだったので、人多しだったけど。それなりに楽しめました

来年は、外からパッと見てあまり花がなさそうだったら、公園自体には入らないようにしようw(10ドルもったいなかった…)

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(c)NaoTharpくん
この辺(google map)がよかったとのこと。

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近所にPHO屋さんができたので、食べてみました。んまーい。(∩´∀`)∩ワーイ

よか週末でした

aya_welcom at 02:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!写真。 | お料理。

March 17, 2015

S's Baby Shower

Baby Boomかっていうくらい最近、赤ちゃんが周りにうようよ。いいことですね〜(人´∀`).☆.。.:*・゚

そんな中、結婚したばかりのS・S家におめでたい話題が!5月に男の子を出産予定らしいです♪

というわけでみんなでお祝い、ベイビーシャワーには珍しいサプライズ形式でお祝いすることにしました。

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家を提供してくれたY家。すっかり託児所状態w

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みんなでポットラックだったので、ものすごい料理が集まりました。

全部美味しかった(人´∀`).☆.。.:*・゚

お昼からみんな飲み過ぎでへべれけに

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お絵かき大会。Mちゃん、ドキンちゃんうますぎ。

大変楽しゅうございました。


March 16, 2015

釣果でお料理。

旦那さんがベンチュラに釣りに行ってきて、大変な爆釣だったらしいのでお料理♪

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バーバーポール、バーミリオン、カナリーロックフィッシュ、ジョニーバス、サーモングルーパーなどなど、リミット超えで船長に「あそこの日本人釣り過ぎだぞ」と目をつけられるくらいだったとか。

参照:ロックフィッシュ図鑑

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Johnny bassとやらをお刺身で食べてみて、鯛みたいで美味しかったので、お寿司に。またこのジョニー釣ってきてほしいなぁ( ´ 艸` )w

ごちそうさまでした♥


おまけ:

30秒クッキング〜♪

耐熱皿にお魚のフィレを乗せ、オリーブオイルと塩コショウを一振り。レンジで30秒〜。

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予め作っておいた(笑)、クリームパスタに載せれば完成です。(ペペロンチーノや、塩パスタに乗せてもいいかも)

お好みで、レモンやタバスコをどうぞ★( ´ 艸` )www

aya_welcom at 10:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!釣り | お料理。

March 10, 2015

NBA観戦

富樫くんの所属しているチーム、ダラス・マーベリックスとLakersの対戦があるってことで(富樫くんは出ないけどw)見に行ってみました。

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#NocheLatina デーということで、この日のレイカーズのロゴはLosLakersに。

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会場の人にもTシャツが配られました。

非常に点数も近くて、見応えたっぷりの試合だったのですが最後らへんでlakersが焦ったのか痛いシュートミス、パスミスが続き逆転。負けてしまいました(´・ω・`)残念…。

いやいや、しかしNBAはレベルが高いですね。迫力がスゴイ。そんなすごいNBAの一軍で、いつか日本人の富樫くんが活躍出来る日が来るといいですね〜。ガンバレーー!!


おまけ

Luc Robitailleの銅像がStaplesCenterに建ったそうなのでついでに見てきました

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Luuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuc!目立つ!w

aya_welcom at 05:13|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!あめりか。 

ロックフィッシュ解禁

待ちに待ったロックフィッシュ解禁★先週の撃沈ぷりを払拭すべく!さっそく出撃。いつもカヌー釣りをしているIさんの誘いもあってレドンドビーチスペシャルに乗ってきました( ´ 艸` )

始まってすぐ、2lb(4kg強)級のロックフィッシュがどーん。perlos verdes近海の魚はでっかい!

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旦那さんに超メガサイズのサーモングルーパーがヒット!

なぜだか他の人を差し置いて、枝元家絶好調w

一緒に行ったRさんとTさんはボウズ、Uさんはちいこいの2匹としぶしぶの釣果の中

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私(アンチョビ・イカ+毛系ジグヘッドでの釣果)は、カナリーロックフィッシュ1匹、サーモングルーパー3匹、バーバーポー※(フラッグ)1匹 ※隣の子にあげました
旦那さん(全てインチクでの釣果)は、バーミリオンロックフィッシュ1匹、サーモングルーパー5匹

リミットにはいかなかったですが、全部大きめサイズだったので大満足の釣果でした。

Iさんは、サーモングルーパーが嫌いらしくポイポイ捨ててましたw5匹中2匹のお持ち帰りだったそうです。

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先週と同じく45lbsのイエローを釣った方がいらっしゃいました。。。スゴイ。最近は、イエローもすれてきて、ジグなんかよりもロックフィッシュ用の餌にかかってくるそうです。。。ドラグの設定を常に見とかないと怖いですね。

帰りは梅の家〜
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ここのつけ麺さっぱりしてて好きです。

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二郎系ラーメンwさすがの旦那さんも食べきれず。残念


Rさんと、Uさんがボウズだったのでまた近いうちに行くそうですw

ただやっぱり解禁明けたばかりだからか、人が多い〜〜〜><;タングル地獄は勘弁してほしいです。次回はそれがない船に!(Hopefully)

aya_welcom at 04:29|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!あめりか。 | 釣り

March 04, 2015

Shaq in LA

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1日限りのLAフィッシングチーム復活( ´ 艸` )w
場所はもちろん、ホームのマリナデルレイ「NewDelMar」

なーんて、実は22ndで予約してたのに、完全にスタッフのやる気の無さでキャンセルヽ(`Д´#)ノ ムキー!!wwwそれで7時半からやってる船に急いで移動したというわけでした。

この日は禁漁解禁日の1日前。

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ちいこいロックフィッシュを釣るものの「One day too early(1日早いね)」でポーイ。

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この日狙いのメイン、イエローテールも釣れるわけもなく。。。てかデケー。。。

ちいこいパーチ1匹でした。



でもシャックが釣れたし(その辺はさすがです)、釣りにいけてよかったね

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疾風丸味噌ラーメン。んま〜い
そういえば、釣り終わりにラーメン久しぶりでした。昔はよくやってたのにね。

すっかりラーメン屋に疎くなっちゃって・・。他にいいところあったら情報くださいw( ´ 艸` )

March 03, 2015

Limoncello




毎年豊作の無農薬レモン。
って言っても、レモン料理なんて限られてるし・・・。どうしようかしらーと思っていたところにMさんのチェッロレシピが届いたーー!

6〜10コ柚子やレモンの皮を白い部分が入らないように薄く剥く(白い部分が苦くなる)

スピリタスに入れて1〜2週間密閉
毎日1回程度ふる

1週間寝かしザルやフキンでこし皮を取り除いた後、水1リットルにグラニュー糖400〜500gをとかし

しっかり冷ましたものと混ぜたら出来上がり

出来上がったチェッロは、冷凍庫に保存出来るよ

ストレート、炭酸割りで呑んでくださいませ


素敵な情報をありがとうございます(人´∀`).☆.。.:*・゚>Mさん


スピリタス、、、はJONSというアルメニアのVONSみたいなところにありました。20ドルくらい。95度のアルコールちょっと舐めてみたけど、すぐに蒸発してしまう感じでした。




できたーーー!レモンの香りと甘さが美味しい(人´∀`).☆.。.:*・゚

見た目にも可愛い飲み物ですね。

aya_welcom at 12:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お料理。 
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