June 2021
June 13, 2021
grunionの美味しい食べ方グランプリ
先日捕まえたGrunionを、帰ってきてから数えるとなんと35匹。
こんなに食べるのか・・・。無駄な殺生になるのは気がひけるので、grunionの美味しい食べ方グランプリを開催して食べ比べをすることに。ひゅーどんどんどん、パチパチパチ🎉
まずは丁寧に鱗を取ります。
前回、鱗を取るのを忘れて天ぷらにして全然美味しくなかったので😆
この鱗トルというウロコ取り、おすすめです。全然飛ばない。しかもGrunionの鱗の形状がとっても向いてるのか、ぴゅるぴゅるーっと取れました。35匹あっという間に、ウロコ取り完了。
さて、5品作ったので順番に発表〜〜!
第5位!まるっと天ぷら
丸っと天ぷらに。これがねー。エグい。内臓苦いし骨も硬いし、骨がパリパリするほど揚げると身も固くなるし。身は美味しいんですけどね・・。
第4位、なめろう
薬味をいっぱい入れて。これだと小骨も気になりません。でも三枚おろしにして叩くのはちょい面倒。
第3位、刺し身
丁寧に三枚おろしをして、小骨を丁寧に取って、手間をかけただけあって旨味もあって美味しいです。でも、可食部が少ない!😅もっともりもり食べたい
第2位、ししゃも風ただの塩焼き。
鱗を取って塩を振って焼いただけというシンプルレシピ。手間がかからないことを考慮したら、これを1位にしてもいいなと思ってます。ご飯がすすむ系。やっぱ困ったときは、塩焼き!
第1位、腹開きの天ぷら
これは間違いなく美味しいです。塩でも天つゆでも。子供もバクバク食べます。ただめんどくさいーーー!開いて小骨を取ってって。
20匹調理して食べました😆どれも文句いいながらも美味しかったです。
残りの15匹は、ヒラメ釣りに使いたいと思ってます。
ジグを突っ込んで死ギング(シギング)しようかな😆😆😆😆その様子はまた後日!
こんなに食べるのか・・・。無駄な殺生になるのは気がひけるので、grunionの美味しい食べ方グランプリを開催して食べ比べをすることに。ひゅーどんどんどん、パチパチパチ🎉
まずは丁寧に鱗を取ります。
前回、鱗を取るのを忘れて天ぷらにして全然美味しくなかったので😆
この鱗トルというウロコ取り、おすすめです。全然飛ばない。しかもGrunionの鱗の形状がとっても向いてるのか、ぴゅるぴゅるーっと取れました。35匹あっという間に、ウロコ取り完了。
さて、5品作ったので順番に発表〜〜!
第5位!まるっと天ぷら
丸っと天ぷらに。これがねー。エグい。内臓苦いし骨も硬いし、骨がパリパリするほど揚げると身も固くなるし。身は美味しいんですけどね・・。
第4位、なめろう
薬味をいっぱい入れて。これだと小骨も気になりません。でも三枚おろしにして叩くのはちょい面倒。
第3位、刺し身
丁寧に三枚おろしをして、小骨を丁寧に取って、手間をかけただけあって旨味もあって美味しいです。でも、可食部が少ない!😅もっともりもり食べたい
第2位、ししゃも風ただの塩焼き。
鱗を取って塩を振って焼いただけというシンプルレシピ。手間がかからないことを考慮したら、これを1位にしてもいいなと思ってます。ご飯がすすむ系。やっぱ困ったときは、塩焼き!
第1位、腹開きの天ぷら
これは間違いなく美味しいです。塩でも天つゆでも。子供もバクバク食べます。ただめんどくさいーーー!開いて小骨を取ってって。
20匹調理して食べました😆どれも文句いいながらも美味しかったです。
残りの15匹は、ヒラメ釣りに使いたいと思ってます。
ジグを突っ込んで死ギング(シギング)しようかな😆😆😆😆その様子はまた後日!
June 12, 2021
Grunion Run 2021
我が家のもうすぐ5歳児と、お友達の3歳・6歳・7歳児を連れて今年も行ってきました、グルニオン・ラン!!
(c)W-4 Grunion Run Photo by Haris Lakisic
Grunion runとは・・・
らしいです
サンペドロのカブリロビーチが一応、有名なのかな〜🤔
でも、パーキングは夜中閉まってしまうので、Pacific沿いに停めて歩かなければいけません。(かなり遠い)
子どもたちが夜中の海の寒さに耐えられるか心配だったので、ポップアップテントと寝袋と持参!(案の定、3歳児は中盤で寝袋で寝てしまいました)
結構みんな光で照らしてしまっていて(本当は捕る時だけ照らすとかのほうがいいです)陸まで上がってこない・・・。でも、海でパシャパシャとGrunionが跳ねる!それを網でいっぱいすくいました。網の効果たるや😲
7年トライして、やっと今年はいっぱい捕まえられたーーー!という感じです。ただ、砂浜にウヨウヨいるのは、未だに目撃したことがないです💦
グルニオン・ランは、見るだけだったら4・5月くらいがベスト。捕るんだったら6月(禁漁開け)になったらすぐに行くのがいいぽいですね。満月・新月どちらも見れますが、どちらかというと新月のほうが見られるかも。instagramのレポートとかによると、サンディエゴとかは6月以降でも結構見れる感じぽいです
いつもだったら寝てる時間に、夜の海にいって魚捕り。とってもたのしかったねーーーーー💕
今年のスケジュール:
(c)W-4 Grunion Run Photo by Haris Lakisic
Grunion runとは・・・
満月・新月の夜。満潮から干潮になるタイミングでGrunion(トウゴロウイワシ科の仲間)という魚が砂浜に卵を産みに陸に打ち上げられる現象のこと。Peak spawning is late March to early June
らしいです
サンペドロのカブリロビーチが一応、有名なのかな〜🤔
でも、パーキングは夜中閉まってしまうので、Pacific沿いに停めて歩かなければいけません。(かなり遠い)
子どもたちが夜中の海の寒さに耐えられるか心配だったので、ポップアップテントと寝袋と持参!(案の定、3歳児は中盤で寝袋で寝てしまいました)
結構みんな光で照らしてしまっていて(本当は捕る時だけ照らすとかのほうがいいです)陸まで上がってこない・・・。でも、海でパシャパシャとGrunionが跳ねる!それを網でいっぱいすくいました。網の効果たるや😲
7年トライして、やっと今年はいっぱい捕まえられたーーー!という感じです。ただ、砂浜にウヨウヨいるのは、未だに目撃したことがないです💦
グルニオン・ランは、見るだけだったら4・5月くらいがベスト。捕るんだったら6月(禁漁開け)になったらすぐに行くのがいいぽいですね。満月・新月どちらも見れますが、どちらかというと新月のほうが見られるかも。instagramのレポートとかによると、サンディエゴとかは6月以降でも結構見れる感じぽいです
いつもだったら寝てる時間に、夜の海にいって魚捕り。とってもたのしかったねーーーーー💕
今年のスケジュール:
2021 Grunion Run Schedule
MARCH
3/13 Saturday 9:40 pm – 11:40 pm
3/14 Sunday 11:00 pm – 1:00 am
3/15 Monday 11:25 pm – 1:25 am
3/16 Tuesday 11:50 pm – 1:50 am
3/28 Sunday 10:10 pm – 12:10 am
3/29 Monday 10:40 pm – 12:40 am
3/30 Tuesday 11:15 pm – 1:15 am
APRIL (observation only)
3/31 Wednesday Midnight – 2:00 am*
4/12 Monday 10:15 pm – 12:15 am
4/13 Tuesday 10:35 pm – 12:35 am
4/14 Wednesday 11:00 pm – 1:00 am
4/15 Thursday 11:25 pm – 1:25 am
4/27 Tuesday 10:05 pm – 12:05 am
4/28 Wednesday 10:45 pm – 12:45 am
4/29 Thursday 11:30 pm – 1:30 am
4/30 Friday 12:15 am – 2:15 am*
MAY (observation only)
5/11 Tuesday 9:35 pm – 11:35 pm
5/12 Wednesday 10:00 pm – Midnight
5/13 Thursday 10:25 pm – 12:25 am
5/14 Friday 10:55 pm – 12:55 am
5/26 Wednesday 9:40 pm – 11:40 pm
5/27 Thursday 10:25 pm – 12:25 am
5/28 Friday 11:10 pm – 1:10 am
5/29 Saturday 12:05 pm – 2:05 am*
JUNE
6/10 Thursday 9:35 pm – 11:35 pm
6/11 Friday 10:05 pm – 12:05 am
6/12 Saturday 10:40 pm – 12:40 am
6/13 Sunday 11:20 pm – 1:20 am
6/24 Thursday 9:25 pm – 11:25 pm
6/25 Friday 10:15 pm – 12:15 am
6/26 Saturday 11:00 pm – 1:00 am
6/27 Sunday 11:50 pm – 1:50 am
JULY
7/10 Saturday 10:00 pm – Midnight
7/11 Sunday 10:35 pm – 12:35 am
7/12 Monday 11:10 pm – 1:10 am
7/13 Tuesday 11:55 pm – 1:55 am
7/24 Saturday 10:05 pm – 12:05 am
7/25 Sunday 10:50 pm – 12:50 am
7/26 Monday 11:35 pm – 1:35 am
7/27 Tuesday 12:20 am – 2:20 am*
AUGUST
8/8 Sunday 9:45 pm – 11:45 pm
8/9 Monday 10:25 pm – 12:25 am
8/10 Tuesday 11:05 pm – 1:05 am
8/11 Wednesday 11:45 pm – 1:45 am
8/22 Sunday 9:55 pm – 11:55 pm
8/23 Monday 10:35 pm – 12:35 am
8/24 Tuesday 11:15 pm – 1:15 am
8/25 Wednesday 11:55 pm – 1:55 am
June 09, 2021
ワクチン体験記
ワクチンを受けました。
40歳以上が摂取出来るようになってからしばらく経ちますが、6ヶ月以上の持続効果がまだわからないということだったので、日本に帰るチケットを年末に取っているので、ただ単にそれからさかのぼって6ヶ月の6月にしただけのことです。
遅らせたのもあって、並ぶこともなくサクッと打てました。
現段階では12歳以上なら誰でも、予約するときにどのワクチンがいいのか選ぶこともできます。
パパはMyTurnにて、その辺の薬局で、ファイザー
私はKaiserで、ジョンソンアンドジョンソンにしました
ワクチンの説明(※他サイトからの抜粋)
【メッセンジャーRNAワクチン】
ウイルスの一部の遺伝子情報(mRNA)を体内に直接投与。この遺伝子情報を基に、体内でウイルスのタンパク質の一部が作られ、それに対する抗体などができることでウイルスに対する免疫を獲得。mRNAは温度変化に弱く極めて壊れやすいため、超低温での保存が必要
ファイザー:1回目の接種後、3週間の間隔で2回目を接種
モデルナ :1回目の接種後、4週間の間隔で2回目を接種
有効性はどちらも約95%程度
【ウイルスベクターワクチン】
抗原タンパク質の遺伝子を組み込んだ”組み替えウイルス”を投与することで、新型コロナウイルスに対する免疫が誘導される仕組み。
ジョンソン アンド ジョンソン(J&J) :アデノウイルス26使用。接種は1回のみ
有効性は約66%とmRNAワクチンより低いものの、COVID-19の重症化予防は米国で86%と優れた結果が。また変異ウイルスが流行中の南アフリカでも82%と高い有効性が実証されている。
だそうです
副反応
パパ(40代・男性・ファイザー)
どのワクチンがいい?と聞くとファイザーとファイザーに並々ならぬ信頼がある様子のパパ。1回目の副反応は、とにかく腕が痛そうでした。。腕をほんの少し上げただけでも、痛がる始末。少し微熱があったみたいですが、腕の痛さがひどすぎてそっちは気にならなかったみたいです😂(パパの体験記はこちら・1回目)
2回目は、6月下旬に打つ予定なのですが
ファイザー製2回目接種、遅らせる方が有利か 抗体3倍に 英研究
この記事を読んで、少しずらすのも検討中。
ママ(40代・女性・J&J)
1発で済むJ&Jをチョイスしました。変異種にも効くという証明がされています。「ワクチン打ちましたー!」と、とにかく言いたかった😂血栓が心配されましたが、今の所大丈夫です。心配だったので、効果があるのかないのかわからないけれど、ナットウキナーゼ的なサプリをここ3日間くらい続けて飲んでいます😂後、血をサラサラにする玉ねぎを多めに食べています😂ピルとかは飲んでないです。生理と被らないように時期を調整しました。生理とかぶるとどっちでくたばってるのか分からないとママ友からの助言からでした。
3日くらい寝込む覚悟でカレーを大量に作って置きましたが、全然大丈夫そう。
すこーしの倦怠感と、腕がホントに少し痛いかなぁっていうだけ。でもタイリノールを飲んだら、何にも痛くも痒くもなくなりました😆
ジョンソンアンドジョンソンのワクチンの体験記がなかなかないみたいなので、結構周りが興味深々でした。笑 みんな大丈夫だったよー!!!
この記事も今後の改良に期待が持てそうですね。
ワクチン血栓の原因解明か アストラ/ジョンソン製改良へ手掛かり 独研究
モデルナについては触れてないので、少しだけw
アメリカ系アジア人には100%に効果があるんだとか。
All five of the people in the Moderna trial who developed COVID-19 after receiving the vaccine were white. As a result, the Moderna vaccine was 100% effective in Black, Latino and Asian Americans, as well as in people with mixed racial backgrounds. Vaccine efficacy could not be determined for Native Americans or Pacific Islanders because there were no cases of COVID-19 in either the vaccine or the placebo groups.
In its Phase 3 trial, the Pfizer vaccine was 100% effective for Black study participants and 94.5% effective for Latino participants, slightly below the 94.7% effectiveness for white subjects. In addition, it was 74.4% effective in Asian Americans, and 100% effective in Native Americans and Pacific Islanders. Among people described as multiracial, it was only 10.4% effective, with one case of COVID-19 among those who got the vaccine and one case among those who got the placebo.
3つとも、素晴らしいワクチンですね
たった1年ちょっとで作ってしまうんだもの。凄いの一言。
このワクチンで世界中から早くコロナウィルスがなくなりますように。
おまけ。
ワクチンカードに無料でラミネート加工してくれるサービスがあるみたいです。
クーポンコード「52516714」Office Depotか、OfficeMaxにて。7/15まで
June 08, 2021
トレジョのウベ・パンケーキ
大人気だというトレジョのUBEのパンケーキ。
1年前(?)に、フィリピン系アメリカ人のEとMちゃんが絶賛してて、そんなに美味しいなら買いたかったなーと思ってたんですが、見かけることがなくSold Out。
この時期になると販売するのか、またまた再販した噂を聞いてたけど、どうやらなかなか買えない様子。私が行ったときはもうウベクッキー・ウベパンケーキミックスのコーナーすらなく、スイカ推しになってました。
たら〜。
買えないのよねー。という話をしていたら優しいMちゃんが、買って来てくれました。
Mちゃん曰く、OCはまだ売ってたみたいで、たまに裏からおばちゃんがいらんかえ〜?って欲しい個数を聞きに来るっていう話。
転売ヤーがEbayで20ドルとかで(定価は4ドル)売ってるらしいとMちゃんはプンスコお怒りの様子でした☺
そんな話を聞くと益々そんなに美味しいのかーと期待。
それだけハードルが上がると普通がっかりするもんですが、、、、美味しい!ウベの味が美味しいと言うよりもこのウベ(タロイモ系)のおかげでモチモチとした食感が面白い。
一気に箱全部作って、焼き上がったものを少し冷凍しました。
食べたい方は冷凍でよければ😂うちにいらっしゃいまし〜。
Mちゃん、ありがとう!
1年前(?)に、フィリピン系アメリカ人のEとMちゃんが絶賛してて、そんなに美味しいなら買いたかったなーと思ってたんですが、見かけることがなくSold Out。
この時期になると販売するのか、またまた再販した噂を聞いてたけど、どうやらなかなか買えない様子。私が行ったときはもうウベクッキー・ウベパンケーキミックスのコーナーすらなく、スイカ推しになってました。
たら〜。
買えないのよねー。という話をしていたら優しいMちゃんが、買って来てくれました。
Mちゃん曰く、OCはまだ売ってたみたいで、たまに裏からおばちゃんがいらんかえ〜?って欲しい個数を聞きに来るっていう話。
転売ヤーがEbayで20ドルとかで(定価は4ドル)売ってるらしいとMちゃんはプンスコお怒りの様子でした☺
そんな話を聞くと益々そんなに美味しいのかーと期待。
それだけハードルが上がると普通がっかりするもんですが、、、、美味しい!ウベの味が美味しいと言うよりもこのウベ(タロイモ系)のおかげでモチモチとした食感が面白い。
一気に箱全部作って、焼き上がったものを少し冷凍しました。
食べたい方は冷凍でよければ😂うちにいらっしゃいまし〜。
Mちゃん、ありがとう!
June 07, 2021
ナショナル・ドーナツデー
今年のNATIONAL DOUGHNUT DAYは、6/4。
別に狙ったわけじゃないんだけど、パパが好物のパストラミビーフサンドイッチ食べたいなーってことで前にも書いたTMJへ。
アメリカの国旗カラーのドーナツを無料でいただきました!
パストラミビーフサンドのパンは、おすすめされていつもと違うのにしてみました。フレンチブレッドのほうがおいしいかも!でもこれはこれで、あっさりでペロッとなくなりました。
選べるパンの種類
もらったドーナツは少し甘かったけど、マフィンもフレンチクルーラーも美味しかったー。たまにはこういうランチもいいですね
TMJ(yelp)
18189 S Western Ave
Gardena, CA 90248
別に狙ったわけじゃないんだけど、パパが好物のパストラミビーフサンドイッチ食べたいなーってことで前にも書いたTMJへ。
アメリカの国旗カラーのドーナツを無料でいただきました!
パストラミビーフサンドのパンは、おすすめされていつもと違うのにしてみました。フレンチブレッドのほうがおいしいかも!でもこれはこれで、あっさりでペロッとなくなりました。
選べるパンの種類
Plain Croissant
White Bread
Wheat Bread
Sourdough Bread
Multigrain Bread
White French Roll
Regular Tortilla Wrap
Wheat Tortilla Wrap
もらったドーナツは少し甘かったけど、マフィンもフレンチクルーラーも美味しかったー。たまにはこういうランチもいいですね
TMJ(yelp)
18189 S Western Ave
Gardena, CA 90248
Jくんのお誕生日会
1年前、Jくんのお誕生日会楽しみにしてたのに、中止になり・・。今年やっと参加できました!
前住んでたハイランドパークにある公園で★
砂場に、ジャンパーにそれだけでも楽しいのに
でっかいピザのおもてなし!
キノが6ヶ月くらいのFちゃんのお誕生日もこのピザ出てきました!キノでかくなったなぁ。
初ピニャータ!全然割れないので、キノは途中で飽きる始末・・笑
やっと割れて、お菓子がバババっと出ても僕4歳だから4つー。と欲のない息子です☺
ピニャータのあとは、なんとサンドアート講座。
Jのママは、サンドアートの先生の資格を持ってるみたい。子供が好きな色をピックしてつくるサンドアートはホントに面白い。狙ってない感じが逆に素敵。
ホントに楽しそうだった!Mちゃん、こんなに手厚いおもてなしをありがとう!
前住んでいたお家にも寄ってみました。またオーナーさんが変わってたかも!さらに外装がアップデートされてて、家の前に住んでたアーティストのおにいさんも引っ越してしまったようでした。
色々変わってしまったハイランドパークを見ながら、帰路に着きましたとさ。
前住んでたハイランドパークにある公園で★
砂場に、ジャンパーにそれだけでも楽しいのに
でっかいピザのおもてなし!
キノが6ヶ月くらいのFちゃんのお誕生日もこのピザ出てきました!キノでかくなったなぁ。
初ピニャータ!全然割れないので、キノは途中で飽きる始末・・笑
やっと割れて、お菓子がバババっと出ても僕4歳だから4つー。と欲のない息子です☺
ピニャータのあとは、なんとサンドアート講座。
Jのママは、サンドアートの先生の資格を持ってるみたい。子供が好きな色をピックしてつくるサンドアートはホントに面白い。狙ってない感じが逆に素敵。
ホントに楽しそうだった!Mちゃん、こんなに手厚いおもてなしをありがとう!
前住んでいたお家にも寄ってみました。またオーナーさんが変わってたかも!さらに外装がアップデートされてて、家の前に住んでたアーティストのおにいさんも引っ越してしまったようでした。
色々変わってしまったハイランドパークを見ながら、帰路に着きましたとさ。
June 03, 2021
June 02, 2021
つくおき
プラスチック保存容器には適切な消毒をしないと雑菌が結構たまるそうで、、しかも、白いよごれが洗っても取れないのでぜーーんぶ捨てて、ガラスの保存容器にアップデートしました。
Sam's Clubでちょうどいい感じのGlass Food Storageを発見!12個入り。コスコのより安い!
https://www.samsclub.com/p/24pc-glass-food-strg-member-s-mark/prod21364166?xid=plp_product_1
そしてこれが手に入ったら、やりたかったこと・・
作り置き!
食べ終わったら一品作って継ぎ足す感じでやろうかなと・・。
でもうちの人たちは、同じご飯が続くと嫌がるので、、、副菜中心の作り置きです・・・。
ま、これで卵焼きとご飯と味噌汁でも作れば立派なご飯に!
しばらく続けてみようと思います。
Sam's Clubでちょうどいい感じのGlass Food Storageを発見!12個入り。コスコのより安い!
https://www.samsclub.com/p/24pc-glass-food-strg-member-s-mark/prod21364166?xid=plp_product_1
そしてこれが手に入ったら、やりたかったこと・・
作り置き!
食べ終わったら一品作って継ぎ足す感じでやろうかなと・・。
でもうちの人たちは、同じご飯が続くと嫌がるので、、、副菜中心の作り置きです・・・。
ま、これで卵焼きとご飯と味噌汁でも作れば立派なご飯に!
しばらく続けてみようと思います。
June 01, 2021
鬼滅の刃
Dine-inシアターで、鬼滅の刃を観に行ってきました。
4歳児息子には、始めての映画館。息子は暗闇が嫌いだし、ストーリーものを観るのも嫌いだし(感情移入しすぎるのか、トラブルが起こると泣いたりする😂)、ましてやR17の映画なんて無理だからどこかに預けようと思ってたんです。
事前に、鬼滅の刃の絵を観せて鬼がでてくるよ。怖いよ
真っ暗だよ。怖いよ
映画館の写真を見せて。怖いよ
と脅し言いましたが、「行くーー」というので。。
やっぱりね、だめでした😅
どうも下限の壱の声が嫌いみたいで・・。出てくるたびに大泣き。出る出る言い出す始末。携帯を渡して遊んでてもらったり、抱っこしたり、寝かせたりしながらなんとか見終わりました・・。
Dine-inシアターはかなり前の席と離れてるし、一番うしろの席で、そもそもコロナでお客さんも少なかったので、助かりました・・。
肝心の映画は面白かったですよ!感想は続きで!
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4歳児息子には、始めての映画館。息子は暗闇が嫌いだし、ストーリーものを観るのも嫌いだし(感情移入しすぎるのか、トラブルが起こると泣いたりする😂)、ましてやR17の映画なんて無理だからどこかに預けようと思ってたんです。
事前に、鬼滅の刃の絵を観せて鬼がでてくるよ。怖いよ
真っ暗だよ。怖いよ
映画館の写真を見せて。怖いよ
と
やっぱりね、だめでした😅
どうも下限の壱の声が嫌いみたいで・・。出てくるたびに大泣き。出る出る言い出す始末。携帯を渡して遊んでてもらったり、抱っこしたり、寝かせたりしながらなんとか見終わりました・・。
Dine-inシアターはかなり前の席と離れてるし、一番うしろの席で、そもそもコロナでお客さんも少なかったので、助かりました・・。
肝心の映画は面白かったですよ!感想は続きで!
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