お料理。
October 16, 2021
余ったりんごでアップルパイ
5歳息子の学校は、お昼ごはんと朝食が無料で支給されています。お昼はランチをもたせてるので、貰ってないみたいですが、朝ごはんは毎日ちゃっかり貰ってきます（牛乳が嬉しいみたい）
結構アメリカのブレックファースト、ハンバーガー、タコス、パンケーキ、シリアル、pop tarts、バラエティに飛んでて面白いです。それに大体付いてくるのが、牛乳、オレンジジュース、プラム、リンゴ。特にリンゴはほぼ毎日支給
まーリンゴがたまるたまる😆
腐る前に消費しないとな・・と思いながら、どうしたらいいかしら？とパパに相談したところ、パパの会社の人がアップルパイにしたらいいじゃない！とのこと。いいアイディア！
レシピはてきとーにネットから
たら〜。パイ生地にザラメでもふればよかった・・。かなり甘さ控えめでした😆
でも、甘いコーヒーと一緒に食べると美味しーとパパは喜んでくれました😆
今度はジャムでも作ってみようかな（笑
結構アメリカのブレックファースト、ハンバーガー、タコス、パンケーキ、シリアル、pop tarts、バラエティに飛んでて面白いです。それに大体付いてくるのが、牛乳、オレンジジュース、プラム、リンゴ。特にリンゴはほぼ毎日支給
まーリンゴがたまるたまる😆
腐る前に消費しないとな・・と思いながら、どうしたらいいかしら？とパパに相談したところ、パパの会社の人がアップルパイにしたらいいじゃない！とのこと。いいアイディア！
レシピはてきとーにネットから
たら〜。パイ生地にザラメでもふればよかった・・。かなり甘さ控えめでした😆
でも、甘いコーヒーと一緒に食べると美味しーとパパは喜んでくれました😆
今度はジャムでも作ってみようかな（笑
September 28, 2021
サンタバーバラ
パパの野暮用でサンタバーバラに。
どうせサンタバーバラに行くなら、美味しい海の幸を食べたいなーということで家族でついていきました
まずは朝ごはん、ビーチ沿いのおしゃれカフェでパンケーキ♫席が砂浜でロケーションが大変よいカフェでした。
Shoreline Beach Cafe
801 Shoreline Dr Santa Barbara, CA 93109
(805) 568-0064
Mission Historical Park
バラが綺麗でした。
キツツキが水を飲んでました。かわいい。ドングリキツツキというらしい。
プレイリードッグもいて自然がいっぱい。
ちょっとだけ、Paseo Nuevoでお買い物。スパニッシュ様式の建築物が素敵なサンタバーバラを満喫。
他のレストランを試してみたかったんですが、パパの希望で前に行ったBrophy Bro.へ。
やっぱり美味しい〜〜！５歳息子氏もたくさん食べました。
Brophy Bros - Santa Barbara
119 Harbor Way Santa Barbara, CA 93109
805-966-4418
違うとこに行かなくてよかったです😍
そして、パパの野暮用。大きなお買い物...
カヤック新艇😅（中古です）
まぁ、このことはおいおい。別記事にでも。
サンタバーバラ楽しかったです〜〜〜！！
どうせサンタバーバラに行くなら、美味しい海の幸を食べたいなーということで家族でついていきました
まずは朝ごはん、ビーチ沿いのおしゃれカフェでパンケーキ♫席が砂浜でロケーションが大変よいカフェでした。
Shoreline Beach Cafe
801 Shoreline Dr Santa Barbara, CA 93109
(805) 568-0064
Mission Historical Park
バラが綺麗でした。
キツツキが水を飲んでました。かわいい。ドングリキツツキというらしい。
プレイリードッグもいて自然がいっぱい。
ちょっとだけ、Paseo Nuevoでお買い物。スパニッシュ様式の建築物が素敵なサンタバーバラを満喫。
他のレストランを試してみたかったんですが、パパの希望で前に行ったBrophy Bro.へ。
やっぱり美味しい〜〜！５歳息子氏もたくさん食べました。
Brophy Bros - Santa Barbara
119 Harbor Way Santa Barbara, CA 93109
805-966-4418
違うとこに行かなくてよかったです😍
そして、パパの野暮用。大きなお買い物...
カヤック新艇😅（中古です）
まぁ、このことはおいおい。別記事にでも。
サンタバーバラ楽しかったです〜〜〜！！
September 17, 2021
September 02, 2021
めちゃくちゃうまい漬物
知り合いのKさんが漬物をつけて売っているらしいのですが、遠慮がちな方で今まで知らず😅もっと商売根性出してくれればいいものを、Iちゃん経由で知りましたのでこの度ご購入させて頂きました。
Iちゃんが持ってきてくれたサンプル。
全部うまい。特にきゅうりのキューちゃんと、一番手前にあるどぼん漬け（酒粕浅漬け）、これらが絶品。友達だからとかじゃなく、ほんとにうまぁい。
9/11（土）用お漬物リスト
https://greenvata.exblog.jp/241169732/
2021年【梅】リスト
https://greenvata.exblog.jp/241168208/
オーダーの仕方が載ってませんが😆😆😆
追記するように伝えました！（そのうち載るとおもいます。
お塩とかも拘って、わざわざ取り寄せてる塩しか使用していないそうです。
よろしければ、ご贔屓に🌟
July 31, 2021
餃子@Sam's Club
コスコみたいなお店・Sam's Clubで、AJINOMOTOの文字を発見。
60個の餃子、10ドル
味の素なら、お味も間違いないでしょーと10ドルはお買い得と思ったので買ってみました。（ちょっと冷凍庫の場所を取るのがネック）
餃子と一緒に、焼く時に入れるお水もすでに入って凍ってます。これをフライパンで蓋をして焼くだけ！斬新！タレ付き。
たら〜。肉肉しい感じの餃子で、タレも美味しかったです！息子が気に入って殆ど食べました。笑
我が家は、普段ポン酢なんですが、ポン酢より少し甘め（そんなに甘くない）で酸味が少ない感じのタレでした。
ちょうど、関東・近畿のつけダレの違いみたいなのをYahoo!Newsでやってましたね。
（しょうゆは東西共通？ 関東と近畿「焼餃子のつけダレ」の違い ランキングの中には意外な組み合わせも）
＜関東エリア＞
1位：しょうゆ＋酢＋ラー油（54.1%）
2位：市販の餃子のたれ（48.6%）
3位：しょうゆ（29.9%）
4位：しょうゆ＋酢（28.7%）
5位：ポン酢（21.1%）
6位：ポン酢＋ラー油（18.1%）
7位：酢＋コショウ（16.5%）
8位：酢（13.2%）
9位：ゆずこしょう（8.9%）
10位：おろしポン酢（7.4%）
＜近畿エリア＞
1位：市販の餃子のたれ（65.5%）
2位：ポン酢（30.8%）
3位：しょうゆ＋酢＋ラー油（29.0%）
4位：ポン酢＋ラー油（19.3%）
5位：しょうゆ＋酢（18.5%）
6位：しょうゆ（12.5%）
7位：酢＋コショウ（8.1%）
8位：酢（6.2%）
9位：ゆずこしょう（5.1%）
9位：おろしポン酢（5.1%）
10位：ごまだれ（4.5%）
（※足すと100%を超える不思議な%表示）
市販の餃子のたれってなにーーーー！？と思ったんですが、この味の素の餃子についた餃子のタレみたいな味なんでしょうか？
結構、酢のみという方も多いですよね。最初びっくりしたけど、やってみたら意外に行けました😆
コスコみたいに、サムズにも色々日本の食べ物がやってきてくれると嬉しいなーーーと思いました♫
60個の餃子、10ドル
味の素なら、お味も間違いないでしょーと10ドルはお買い得と思ったので買ってみました。（ちょっと冷凍庫の場所を取るのがネック）
餃子と一緒に、焼く時に入れるお水もすでに入って凍ってます。これをフライパンで蓋をして焼くだけ！斬新！タレ付き。
たら〜。肉肉しい感じの餃子で、タレも美味しかったです！息子が気に入って殆ど食べました。笑
我が家は、普段ポン酢なんですが、ポン酢より少し甘め（そんなに甘くない）で酸味が少ない感じのタレでした。
ちょうど、関東・近畿のつけダレの違いみたいなのをYahoo!Newsでやってましたね。
（しょうゆは東西共通？ 関東と近畿「焼餃子のつけダレ」の違い ランキングの中には意外な組み合わせも）
＜関東エリア＞
1位：しょうゆ＋酢＋ラー油（54.1%）
2位：市販の餃子のたれ（48.6%）
3位：しょうゆ（29.9%）
4位：しょうゆ＋酢（28.7%）
5位：ポン酢（21.1%）
6位：ポン酢＋ラー油（18.1%）
7位：酢＋コショウ（16.5%）
8位：酢（13.2%）
9位：ゆずこしょう（8.9%）
10位：おろしポン酢（7.4%）
＜近畿エリア＞
1位：市販の餃子のたれ（65.5%）
2位：ポン酢（30.8%）
3位：しょうゆ＋酢＋ラー油（29.0%）
4位：ポン酢＋ラー油（19.3%）
5位：しょうゆ＋酢（18.5%）
6位：しょうゆ（12.5%）
7位：酢＋コショウ（8.1%）
8位：酢（6.2%）
9位：ゆずこしょう（5.1%）
9位：おろしポン酢（5.1%）
10位：ごまだれ（4.5%）
（※足すと100%を超える不思議な%表示）
市販の餃子のたれってなにーーーー！？と思ったんですが、この味の素の餃子についた餃子のタレみたいな味なんでしょうか？
結構、酢のみという方も多いですよね。最初びっくりしたけど、やってみたら意外に行けました😆
コスコみたいに、サムズにも色々日本の食べ物がやってきてくれると嬉しいなーーーと思いました♫
July 12, 2021
SIMULATE NUGGS
強烈パッケージで気になってたビーガン・ナゲット。
SIMULATE
Website（https://simulate.com/）も攻めてて、いい感じです😆
最初、DOS画面みたいなの出てくるし、商品名DISCSでジョークが通じない人にはホントにFlashドライブかなにかと思われそう😆😆😆
箱にリオーダー出来るピップエレキバンみたいなステッカーも入っていて
iPhoneの先端でピッとすると、リオーダー出来ます。
こういう風に商品に対してのプレゼンテーションがきっちり出来てると真似したくなります
デザイナー募集してます😆😆😆NYCですが
私ビーガンではないですし、お肉大好きですが、あのよく売ってる恐竜のナゲットとかよりも断然美味しいです😆
SIMULATE
NUGGS is a chicken nugget simulation that uses a new texturized pea protein technology to create a nugget more advanced than nuggets made with primitive animal-based technology.
Website（https://simulate.com/）も攻めてて、いい感じです😆
最初、DOS画面みたいなの出てくるし、商品名DISCSでジョークが通じない人にはホントにFlashドライブかなにかと思われそう😆😆😆
箱にリオーダー出来るピップエレキバンみたいなステッカーも入っていて
iPhoneの先端でピッとすると、リオーダー出来ます。
こういう風に商品に対してのプレゼンテーションがきっちり出来てると真似したくなります
デザイナー募集してます😆😆😆NYCですが
私ビーガンではないですし、お肉大好きですが、あのよく売ってる恐竜のナゲットとかよりも断然美味しいです😆
July 02, 2021
美味しかったソース
どこかのブログで見かけた、このチカフィラソース。
Sam's Clubで売ってる安いDinoナゲットもエアフライヤーでチンして、このソースにDipすれば、あっという間にchick-fil-aのチキン味！？美味しそう〜と購入してみました
ゲットした場所は、ターゲット。５ドルちょいくらいだったかなー。アメリカのこういう系のソースはもっとお安いイメージがあったので、若干割高な印象です。でもいっぱい入ってます！
でも、味は美味しいので、chick-fil-a好きにはおすすめです。
--
こちらは、トレジョで見つけてなんだこれ、美味しそう〜と買ってみたハンバーガーソース。
トマト・玉ねぎ、その他ラディッシュ系の野菜、マスタード、砂糖、卵の黄身、ハーブなどなどが入ったソース。きっと複雑な味がするのだろうと思いきや、意外にただのオーロラソース？😂
ですが、まーパッケージ自体が可愛いし、July 4thに登場させたら、ちょっとした話題になること間違いなし！？😆
July4thはまたBBQ三昧＆子供にハンバーガー・ナゲットになりそうな予感★なので、大活躍な予定です。
（そういえば、子供のときにハンバーガーを上手く食べようとすると頭がよくなるってほんまでっかで言ってましたよ）
お箸のほうが刺激がありそうだけど・・😆
---
（2022年2月追記）
こちらも新商品で、美味しかったソース！！！
前述したハンバーガーソースのナゲット用です。これ、、、美味しいーーー！！！
chick-fil-aのものに似ているんですが、もう少しフルーティーな感じです。とにかくこれは美味しい。
ただ、chick-fil-aのものにくらべると少しケースからソースを出すのが難しいかな？ドロっとしているのが引っかかっている感じがします。
お値段もchick-fil-aのものよりお安いので、これはリピート買い決定です！なかなかなくならないけど！😂😂
また美味しいソースがあったら、更新します！
July 01, 2021
インスタントポット
Prime Dayで買ったものの一つ、インスタントポット。39ドルでした♫
買うか買わないか悩んでいた時期にお友達にインスタントポットをオススメされ、ついポチっと買っちゃいました
7-in-1電気圧力釜というだけあって、出来ることがいっぱい。
圧力釜、炊飯器、スロークック、ヨーグルトメーカー、蒸し器、炒めもの、、、など出来るみたい。（機種やエクステンションによっては、スービー、エアフライヤーにもなるとか）
早速、カレーです。10分で人参も玉ねぎもお肉もヤワヤワでした。凄い。
インスタントポットで炊くお米は美味しいらしいですよ。
お米はくっつくから、フッ素加工の釜を別で買ったほうがいいのかしらと勧めてくれた友人に聞くと、日本のお米は含水量が多いからくっつくないんだとか！なるほどー。
ものすごい数のレシピが入っているアプリもあるんですが、日本人があげてくださってるレシピの方が美味しそう＆わかりやすいです👍🏻
・instantpot_de_gohanさん
・yumikoさん
・ip_potさん
Cookpad
日本公式インスタントポットWebsite
あと、FBのグループもありました。
グループとか、Mixi時代を思い出して懐かしいです😆ってFBほとんど触ってないけど。
納豆も作ってみました。今の所、一番すごいのはゆで卵です。プレッシャークック2分〜3分。クイックリリースするだけ。殻がつるんと剥けます。
少しずつ研究していきたいです🌟
June 23, 2021
怪しい缶詰
中国人の人から、オススメ！美味しいよ！ともらった缶詰。
全然読めないので、Google Translateにかけてみました。
どうやら、魚はデイス（ウグイのほうが馴染みがある呼び方）らしいです。
フライ・・・。日本の魚の缶詰みたいにつゆだくではないのかしら・・・。
満を持して開けてみました。
（すみません、記事が途中で投稿されていました💦）
汁気がなーーい！豆もついてるので、これだけで立派なDishに！
味は、八角が効いてて、かなり癖のある感じです。
八角のスパイスが苦手な人は、苦手かも。
パパは、一口で「苦手・・・。」の一言でした。
私は美味しかったですよ！後を引く感じでクセになる！
Mちゃん、ネタをありがとう😂
全然読めないので、Google Translateにかけてみました。
どうやら、魚はデイス（ウグイのほうが馴染みがある呼び方）らしいです。
フライ・・・。日本の魚の缶詰みたいにつゆだくではないのかしら・・・。
満を持して開けてみました。
（すみません、記事が途中で投稿されていました💦）
汁気がなーーい！豆もついてるので、これだけで立派なDishに！
味は、八角が効いてて、かなり癖のある感じです。
八角のスパイスが苦手な人は、苦手かも。
パパは、一口で「苦手・・・。」の一言でした。
私は美味しかったですよ！後を引く感じでクセになる！
Mちゃん、ネタをありがとう😂
June 22, 2021
父の日
去年の父の日はパパの大好きな釣りにいってもらいましたが、今年は釣りは急遽キャンセルになってしまっていつもどおりの平和な日曜日になりました
Happy Mother's Day（Father'sと訂正してもMother'sといいたがる💦）といいながら、もうすぐ５歳になる息子が工作をパパにプレゼント。似てる・・・😂
和田明日香さんのレシピ「ニラパスタ」
鶏ひき肉を炒めてクレージーソルト、トマト缶と同量の水でパスタが柔らかくなるまで煮て、仕上げに最後にオリーブオイルを回しがけ、ニラを一束細かく刻んで入れるだけ。（トマト缶少なめでした、分量どおり作るともっと赤くなります。）
家事ヤロウで野菜が大嫌いな加藤茶さんのために作ったパスタでした。ニラって栄養があるんですね〜。
簡単なのに美味しかった！また作ろうっと
シャンパン・ケーキ以外、普通の食卓でしたが😆
大好きなお肉とパスタ、喜んでもらえました！
Happy Father's Day!
Happy Mother's Day（Father'sと訂正してもMother'sといいたがる💦）といいながら、もうすぐ５歳になる息子が工作をパパにプレゼント。似てる・・・😂
和田明日香さんのレシピ「ニラパスタ」
鶏ひき肉を炒めてクレージーソルト、トマト缶と同量の水でパスタが柔らかくなるまで煮て、仕上げに最後にオリーブオイルを回しがけ、ニラを一束細かく刻んで入れるだけ。（トマト缶少なめでした、分量どおり作るともっと赤くなります。）
家事ヤロウで野菜が大嫌いな加藤茶さんのために作ったパスタでした。ニラって栄養があるんですね〜。
ニラはβカロテンやビタミンCをはじめ、カリウムや葉酸、食物繊維など、様々な栄養素をバランスよく含みます。 特に注目すべき栄養素は、ニラ特有の辛味成分である「アリシン」です。 アリシンアリシンには強い殺菌効果、抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防する効果があると言われています。
簡単なのに美味しかった！また作ろうっと
シャンパン・ケーキ以外、普通の食卓でしたが😆
大好きなお肉とパスタ、喜んでもらえました！
Happy Father's Day!
