August 11, 2014
ダイビング＋お誕生日会
ウニリベンジ成功！ヾ(o´∀｀o)ﾉ
旦那さんもウェットを買ったので、今回は本格ダイビング〜！
GoProも大活躍です( ´艸｀)※編集：旦那さん 見れない方はこちらから>>
ウニ10個くらい2人で採ったので
愛すべき友人、Mちゃんの為に手料理を振る舞うことにしました。
まずは前菜。
イルキャンティのドレッシングとやらを作ってみました( ´艸｀)ちょとしょっぱめ？と思ったけど、次の日はもりもり野菜を食べれたので少し寝かした方が美味しいのかもです。
これはよく作ってるジャガイモのポタージュ。かんたんなんですε-(´∀｀; )
チキンのコンフィ＋マッシュ＋トレジョのNutty Grain
コンフィはオリーブオイルで低温でことことと1時間半くらいじっくり煮込んだ料理。出す前に、魚焼き機で表面に焼き目をつけました
ウニのパスタ！( ´艸｀)
チェリートマト入りです
お料理上手のCさんからの直伝デザート♡生クリームとヨーグルトを混ぜて砂糖で味付け。
器に果物と交互に入れていくだけ！
かんたーーんヾ(o´∀｀o)ﾉ
お誕生日おめでとうでした！
