June 05, 2024
Joshua Tree Camping Ground
(c)パパ
メモリアルウィークエンドはJoshua Tree Camping Groundにキャンプをしに行ってきました！
パパが撮ってくれた写真。Joshua Treeという木はほんとに絵になりますねぇ。
今回のメニューはなんとピザ！
こちらの記事で以前書いたことあるんですが、ずーっとピザをアウトドアで作ってみたかったんですよね。
そんなことをぼんやりと考えていたら、DODからすけもえファイヤーという燃焼室の下には遮熱板を兼ねたオーブンスペースが配置されていて、ピザやスキレット料理などのオーブン調理が可能な面白い焚き火台ってのが出てたので、それを購入！
みんなの協力もあり色々出来ましたよ！キャンプでピザ、最高〜☆
フィレミニョンも美味しかった☆
Mさんが作ってくれたはちみつとチーズとナッツとローズマリーのディップ。オシャレ〜
こちらもMさん作、アヒージョ。おいしかった☆
2日目は、Kちゃん鍋！（写真がない・・）
ほうれん草と豚肉とキムチというシンプル鍋なのにとっても美味しいんです。
次の日の朝は、それにご飯を入れて雑炊を食べました。おいしかったよー！
トカゲ。青い！なんで青いんだろ。
虫取りに、岩登りに、トレイルに楽しかったね☆
暑すぎでもなく、寒くもなく、絶景で今の時期のジョシュア・ツリーは最高でした！
